Seit den Corona-Jahren nimmt der Verpackungsmüll in Ulm stark zu. Die AG Mehrweg in Ulm (www.mehrwegulm.de) arbeitet seit 2021 mit der Gastronomie an Lösungen für weniger To-go-Verpackungen und an mehr Bewusstsein für Mehrweg. Obwohl Mehrweg seit 2023 verpflichtend ist, setzen es viele Betriebe noch nicht um – und auch die Akzeptanz bei Konsument*innen ist oft gering.

Braucht es mehr Druck oder reicht Vernunft? Darüber berichten die Gäste.