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Ulmer Freiheit

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Die Ulmer Freiheit ist die Magazinsendung auf Radio free FM. Sie will Alternative zu den leichtverdaulichen, gängigen Unterhaltungsshows am Nachmittag sein: Die Musik der Ulmer Freiheit präsentiert alle Stile von Radio free FM: progressive und innovative Musik, die noch nicht bei anderen Sendern gespielt wird [siehe Rotation]. Dazu gibt es Neuigkeiten, Veranstaltungstipps, Zip-FM und die Platte der Woche präsentiert von den Radio free FM Auszubildenden und Praktikanten.

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Kicken gegen Rassismus!

Unter diesem Titel stand das Fußballtunier am 09.12.2017 in Böfingen. Doch wie der Name verrät, geht's nicht nur um Tore schießen und feiern, sondern auch gegen Rassismus. Mit dabei waren einige Organisationen, Vereine, Stände und die "free FM Sport Delegation der Tagesredaktion", die sich mit dem Veranstalter, den Organisationen und den Mannschaften unterhalten haben!

QQ kocht Bananenbrot

QQ kocht Bananenbrot!
Mögt ihr Bananen auch so sehr? Also ich liebe sie! Außerdem hat bestimmt fast jeder Bananen Zuhause. Wenn ja, dann müsst ihr das Bananenbrot Rezept auf jeden Fall nachbacken!
Und jetzt geht es zu der Zubereitung. Also ihr nehmt die reifen Bananen und schält sie. Ihr solltet darauf achten, das die Bananen sehr reif sind. Dann könnt ihr sie besser zermatschen und verleiht einen süßen Geschmack. Somit braucht ihr kein Zucker! Mit der Gabel wird alles schön zerdrückt. Aber ich lasse meisten noch ein paar Stückchen übrig.
Danach gebt ihr 100g Apfelmus mit 2 Eiern in die Bananenpaste hinzu. Für die Trockenmischung braucht ihr 200g Mehl und fügt 1 Pk Backpulver und 1 Tl Zimt hinzu.
Nun noch die letzten Schritten ...
Die trocken Zutaten werden zu den feuchten Zutaten hinzugegeben und wieder heißt es rühren rühren rühren bis ein homogener Teig entsteht. Für das I-tüpfelchen hebt ihr ein paar Walnüsse unter. Zum Schluss fettet ihr die Backform ein und verstreicht den Teig gleichmäßig.
Das rohe Bananenbrot kommt für ca. 45 Minuten bei 180°C in den Backofen.
Und schon habt ihr ein leckeres Bananenbrot vor euch.
Durch die Bananen bleibt das Brot herrlich saftig und es ist eine gesunde Alternative zum Kuchen.

Dafür braucht ihr: Backzeit:
- 3 reife Bananen ca. 45 min
- 200g Mehl bei 180 Grad
- 100g Apfelmus
- 2 Eier
- 1 Pk Backpulver
- 1 Tl Zimt
- 50g Walnüsse

QIANG KOCHT TASSENKUCHEN

Heute gibt es ein Tassenkuchen Rezept für die Mikrowelle. Das dauert vielleicht höchstens 5 Minuten. Ich sags euch es ist einfach so geil, wenn du am Abend chillen möchtest und bock auf Kuchen hast, dann mach das Rezept einfach nach!

Dafür benötigt ihr natürlich eine Tasse , Mehl, Kakao, Zucker, eine prise Salz, Pflanzenöl, Nuss-Nugat-Creme und Backpulver.

Da es ein Tassenkuchen ist, werden alle Zutaten in die Tasse hinzugegeben. Zuerst kommen 32 g Mehl hinzu, dann werden 2 El Kakao, 2 El Zucker eine prise Salz und 50 ml Milch dazugegeben. Mit einer Gabel wird alles schön verrührt, damit eine homogene Paste entsteht. Damit der Teig fluffig wird, gibt ihr noch ¼ Tl Backpulver mit 2 El Pflanzenöl hinzu. Die Nuss-Nugat-Creme wird grob auf die Mischung gelegt und die Tasse mit der Mischung kommt für ca. 1:10 Minuten bei 700 Watt in die Mikrowelle.
Et voila ist der Kuchen innerhalb von 5 Minuten fertig .

Dazu braucht ihr:
-32g Mehl
-2 El Kakao
-2 EL Zucker
-1 El Nuss-Nugat-Creme
-¼ Tl Backpulver
-50 ml Milch
-2 El Pflanzenöl
-eine prise Salz

Mikrowelle
bei 700 Watt
1:10 Minuten

Qiang kocht Erkältungstee

Wer kennt das nicht der Hals juckt oder der Kopf tut weh.
Man will am liebsten einfach in seinem Bett liegen bleiben.
Aber in solchen Situationen habe ich die perfekte Lösung für euch!
Mit dem selbstgemachten Erkältungstee geht es euch bestimmt wieder besser.
Die Hauptzutat für den Erkältungstee ist Ingwer, dann benötigt ihr eine halbe Zimtstange, einen halben TL Honig und frischen Zitronensaft.
Ingwer wird nicht nur zur Vorbeugung, sondern auch zur Behandlung von Erkältung eingesetzt. Aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe.
Da die guten Vitamine direkt unter der Haut des Ingwers sind, schneidet ihr die Schale sehr dünn ab.
Danach schneidet ihr den Ingwer in dicke Scheiben und macht ihn in eine Tasse!
Zimt und Honig stärken das Immunsystem und werden ebenfalls in die Tasse hinzugegeben.
Für noch mehr Vitamine geben wir ein paar Tropfen frischen Zitronensaft hinzu.
Anschließend mit kochendem Wasser übergießen.
Et voila seid ihr gut ausgerüstet für die Grippewellezeit

Dazu braucht ihr:
Für 1 Person:
- 3-4 Scheiben frischer Ingwer
- 1/2 Zimtstange
- 1-2 TL Honig
- frischer Zitronensaft
- ca 250-300 ml kochendes Wasser

Audio Revue der Open Stage im Roxy vom 20.11.2017

Wir waren bei der Open Stage im Roxy und haben uns vor der Show schon mal mit den Künstlern unterhalten und für euch den Abend auditiv begleitet. Dabei rausgekommen ist eine kleine Reportage über die Künstler, die Show und über den ganzen Abend.

Spenden für den guten Zweck!

Das haben sich die Schwaben Speaker bei ihrer Gründung gedacht. Die Schwaben Speaker veranstalten Benefizveranstaltungen und spenden alle Einnahmen an eine bestimmt Organisation, Schule etc. Alles Ehrenamtlich versteht sich. Am 22.11. sind die Schwaben Speaker im Schloss Grpßlaupheim zu Gast, für eine Benefizveranstaltung der St.Franziskus Schule in Ingerkingen. Über die Veranstaltung, die Schwaben Speaker und vieles mehr sprach Tanja Köhler, ihrerseits Psychologin, Autorin, Rednerin und eine der Schwaben Speaker, mit Dominic Köstler

Musik, mehr als nur ein paar Töne!

Phillip ist Vollblutmusiker aus Merklingen. Doch seit wann macht er eigentlich Musik? Wie ensteht bei ihm Musik? Das und vieles vieles Mehr verrät er uns im Interview! Das schöne daran: Musikeinlagen sind auch noch dabei... ;-)

“Unser Publikum ist sau geschmacksvoll….”

… das betonte Prince Flo, Sänger der Band Salome Fur auf die Frage wie er sein Publikum beschreiben würde. Salome Fur spielen am Samstag, 18.11.2017 um 20:30 im Hemperium und wollten wissen, woher dieser Name eigentlich kommt, woher die Band kommt und was einen bei den Konzerten von Salome Fur erwartet.

Andreas Kullick braucht seinen Spielraum

Fußball ist halt einfach was schönes. Und darüber zu quatschen macht auch Sinn! Denn am Donnerstag, 16.11.2017, findet um 20 Uhr die nächste Spielraum Veranstaltung in der Ulmer Volkshochschule mit Andreas Kullick aus der Redaktion Herrengedeck statt. Wir haben mit ihm darüber gesprochen.

Wir gedenken, um nicht zu vergessen!

Franz Edele, der Pressesprecher der Deutsch-Israelischen Gesellschaft, spricht mit uns über die Vorbereitungen der Gedenkfeier zur Reichpogromnacht am 9. November. Außerdem erzählt er uns von der Initiative der Deutsch-Israelischen Gesellschaft.

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