PROF. DR. LUTZ KASPER
ist der stellvertretender Institutsdirektor und Leiter der Abteilung Physik an der PH Schwäbisch Gmünd.
Er ist nicht nur Physiker, sondern auch Didaktiker. Er zeigt uns spannende Experimente rund um Wein und Weingenuss.
Wo setzt hier die Physik an ? Wein und Physik - das passt sehr gut zusammen.