Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 28.05.2015 zum Kulturcafé im Roxy vom 17.05.2015.
In der Sendung:
Interview: Birgit Schäfer-Oelmayer zum Kulturcafé und "Ulm isst gut"
Umfragen: Stimmen von Ausstellern und Besuchern
Beiträge: Ausschnitte der Podiumsdisskussion zum Thema "Bis(s) zur Vernunft - Können wir noch guten Gewissens genießen?" mit
Valentin Thurn - Dokumentarfilmer und Gründer von foodsharing.de
Marian Schneider - Gastronomischer Leiter
Sigi Körner - Slow Food-Convivium "Schwäbische Donau"
Kristin Höhlig - Vegetarierbund e. V. (Vebu)
Jörg-Dieter Gairing - Gärtnermeister und langjähriger Beschicker des Ulmer Wochenmarktes
Dana Hoffmann - Moderation
Filmtipp: "10 Milliarden - wie werden wir alle satt?" von Valentin Thurn
Playlist:
Feist - My Moon My Man
She&Him - Why Do You Let Me Stay Here?
Fiona Apple - Paper Bag
The Killers - Human
The Kooks - Bad Habit
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