foodsharing

Vegup
06.04.2016 | 09:35 | Vegup-Redaktion

Sendung Psychologie des Fleischkonsums – Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 31.3.2016 zum Thema Psychologie des Fleischkonsums.

In der Sendung:
Interview: Vegup-Redakteurin Toshi zeigt sich von einer ihrer anderen Seiten. Bei ihrer Arbeit als Sozialpsychologin an der Universität Ulm hat sie sich unter anderem auch mit der Frage befasst, warum so viele Menschen eigentlich weiterhin (viel) Fleisch essen, obwohl es viele Aspekte gibt, die dagegen sprechen. In der Sendung stellt sie sechs (sozial)psychologische Gründe dafür vor. Zu sprechen kommen wir dabei beispielsweise auf soziale Normen, Dilemmasituationen, Gewohnheit und kognitive Dissonanz.
Rezept: Gemüse-Pakoras – indisch, einfach, lecker
(Gegen-)Argument: „Es macht einfach keinen Spaß mit Veganer*innen am Tisch zu sitzen. Die machen einem ständig ein schlechtes Gewissen!“ Oder nicht?
Vor-Ort-Bericht: Das vegane Kochkommando der Vebu-Regionalgruppe Ulm, Kontakt: ulm(a)vebu.de

Playlist:
Planks - Nothing Will Ever Change
Antillectual - Some of my best friends are meat eaters
Tocotronic - Ich bin viel zulange mit euch mitgegangen
Son Goku - Crashkurs
Snapcase - Guilty by Ignorance
Turbostaat - Pennen bei Glufke
ianimal - Complicity
Rise Against - The Eco Terrorist in me

Kontakt: vegup(a)freefm.de oder über unsere Facebook-Seite

Vegup
20.02.2016 | 21:16 | Vegup-Redaktion

Sendung Lebensmittelverschwendung – Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 4.2.2016 zum Thema Lebensmittelverschwendung.

In der Sendung:
Infos: Zahlen, Daten & Fakten zur Lebensmittelverschwendung
Umfrage: Foodsaver der Regionalgruppe Ulm zu den Fragen „Warum engagiert ihr euch bei Foodsharing?" und "Was ist eure Motivation?"
Interview: David Gross von Wastecooking
Veggie 1x1: 10 Tipps für weniger Essen im Müll
Vor-Ort-Bericht: Foodsharing-Regionalgruppe Ulm

Playlist:
Two Door Cinema Club - Sleep Alone
Fleet Foxes - Lorelai
Vampire Weekend - Obvious Bicycle
Walk The Moon - Spend Your Money
Regina Spektor - Firewood
A Fine Frenzy - They Can`t If You Don`t Let Them
Fun. - One Foot
The Fratellis - Until She Saves My Soul

Kontakt: ulm(a)vebu.de oder über unsere Facebook-Seite

Vegup
06.08.2015 | 10:31 | Vegup-Redaktion

Sondersendung Kulturcafé - Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 28.05.2015 zum Kulturcafé im Roxy vom 17.05.2015.

In der Sendung:
Interview: Birgit Schäfer-Oelmayer zum Kulturcafé und "Ulm isst gut"
Umfragen: Stimmen von Ausstellern und Besuchern
Beiträge: Ausschnitte der Podiumsdisskussion zum Thema "Bis(s) zur Vernunft - Können wir noch guten Gewissens genießen?" mit
   Valentin Thurn - Dokumentarfilmer und Gründer von foodsharing.de
   Marian Schneider - Gastronomischer Leiter
   Sigi Körner - Slow Food-Convivium "Schwäbische Donau"
   Kristin Höhlig - Vegetarierbund e. V. (Vebu)
   Jörg-Dieter Gairing - Gärtnermeister und langjähriger Beschicker des Ulmer Wochenmarktes
   Dana Hoffmann - Moderation
Filmtipp: "10 Milliarden - wie werden wir alle satt?" von Valentin Thurn

Playlist:
Feist - My Moon My Man
She&Him - Why Do You Let Me Stay Here?
Fiona Apple - Paper Bag
The Killers - Human
The Kooks - Bad Habit

Kontakt: ulm(a)vebu.de oder über unsere Facebook-Seite

Vegup
08.05.2015 | 15:02 | Vegup-Redaktion

Sendung Nachhaltigkeit - Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 02.04.2015 zum Thema Nachhaltigkeit.

In der Sendung:
Umfrage: "Was ist Nachhaltigkeit?"
Nachhaltigkeit und Fleischkonsum: Video von Wissenswerte
Buchtipp: How bad are bananas?
Rezept des Monats: Mousaka
Veggie 1x1: Freeganismus
Blick ins Web: foodsharing Ulm - Interview mit David Jans

Playlist:
Bang, Bang, Bang von Mark Ronson & The Business Intl
Everybody Talks von Neon Trees
No One Else Like You von Adam Levine
November Tale von The Waterboys
Good for One Thing von Leighton Meester
Diane Young von Vampire Weekend
One More Last Song von Kaiser Chiefs

Kontakt: ulm(a)vebu.de oder über unsere Facebook-Seite

Grüne Welle
04.12.2014 | 18:54 | ivana.sfarcic

Sharing is Caring

Teilen in einer nachhaltigen Gesellschaft, das ist das Thema dieser Dezembersendung. Die Vorweihnachtszeit ist in vollem Gange und damit auch das frohe Kaufen. Aber neben Konsum geht es ja an Weihnachten eigentlich ums Schenken und ums Teilen.

Grün Leben heißt Ressourcen schonen, dies wird einfacher über etliche neue Sharing Projekte -auch in Ulm.

Zum Nach- und Weiterlesen....

Gemeinschaftsgärten in Ulm:
- interkulturellergarten-ulm.de
- bund-ulm.de/themen/naturschutz/hermannsgarten
- facebook: Gemeinschaftsgarten Ulm Weststadt

Foodsharing:
- foodsharing.com (neu ab 12.12.)

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