Unser Gemüse des Tages ist der Mangold. Das Blattgemüse ist eng mit der roten Beete verwandt und wir haben es uns im free Fm Büro schon schmecken lassen. Es schmeckt ... gesund. Beim Gemüse des Tages sprechen wir mit einer Gemüsehändlerin vom Wochenmarkt und lassen uns das Gemüse mal genauer erklären - und genau die Infos geben wir dann an euch weiter beim Gemüse des Tages!