Prof Riedel

Bakterien können (fast) alles – und sie könnten sogar helfen, den Klimawandel zu bekämpfen!
Unser heutiger Gast:
Prof. Dr. Christian Riedel (Mikrobielle Biotechnologie, Uni Ulm)
Forschungsschwerpunkte:
- Einfluss menschlicher Aktivitäten auf mikrobielle Gemeinschaften (Mikrobiome)
- Ausbreitung von Antibiotika-Resistenzen
- Entwicklung von Bacteriocinen als Antibiotika-Ersatz
- Nachhaltige Produktion mit alternativen Substraten

Seid dabei, wenn wir darüber sprechen, wie winzige Mikroorganismen große Probleme lösen können – und welche Chancen in der Mikrobiologie für unsere Zukunft stecken.